ガトー・マニア（gateau mania）

　自宅の近所に小さな焼き菓子やがある。ガトー・マニア（gateau mania）という店で木曜日だけ開いている。

　ホームページへは、次のURL（Home | gateau mania（ガトーマニア））からアクセスできる。また、インスタグラム（焼き菓子や　gâteau mania(@gateau_mania) • Instagram写真と動画）もやっている。

ガトー・マニアのパウンドケーキ

　今日、写真のパウンドケーキを買った。裏面の品名は「自然栽培小麦のパウンドケーキ」となっている。

　若い女性が独りでやっていて、開店と同時に行列ができる。原材料にこだわったケーキやクッキーが売れている。

　私は、たまたま空いている時間に行ったので、並ばずに買うことができた。いつも優しい笑顔で迎えてくれる。

　お菓子作りが好きでお店を開くことになったと言っていたが、本人の好きが一杯詰まった良い店である。